También queremos dar la enhorabuena a Mª José y Sebas de la “Hospedería El Batán” de Tramacastilla por mantener en 2018 su estrella Michelín.

Ayer 22 de noviembre el restaurante “El Doncel” de Sigüenza recibió su primera estrella Michelín. Desde la Escuela queremos felicitar a los hermanos Pérez, Enrique y Eduardo,  por su constante e incansable trabajo, y agradecerles su apoyo desinteresado. Somos testigos de la transformación de un joven e inquieto alumno que daba sus primeros pasos en nuestras aulas y que acabó convirtiéndose en nuestro compañero. Hoy es ya una estrella que brilla en el firmamento de Sigüenza. Vuestro trabajo recibe el reconocimiento que merecéis. Desde Teruel nuestra más sincera enhorabuena.

Un año más hemos celebrado el Concurso de Cocina y Coctelería de la Escuela. Sin quieres leer los artículos que han aparecido en el Diario de Teruel, pincha aquí. Para continuar leyendo pincha aquí

Los alumnos del IFPE Escuela de Hostelería de Teruel Santiago Marqués y David Andrés representan a Aragón en el campeonato nacional SpainSkills en las especialidades de Servicios de Restauración y Cocina. Si quieres ver al grupo que representa a nuestra comunidad en Madrid, pincha  aquí.

Mario Andrés Fortea, alumno de 2º curso del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía del IFPE Escuela de Hostelería de Teruel ,ha pasado a la segunda fase del Concurso Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleu Madrid.

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Para leer la entrevista al alumno de la Escuela, ganador del Concurso Aragon Skill Cocina 2016, pinche aquí

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